MELISSE (Melissa officinalis)

Tout ce qu’il faut savoir sur la Mélisse dans vos infusions

La mélisse est une plante vivace de 30 à 80 cm de hauteur.

Elle pousse en touffe et présente de nombreuses tiges avec de grandes feuilles ovales, dentées et d’aspect gaufré.
Ces petites fleurs jaunâtres puis blanches ou rosées fleurissent de juin à septembre.

Cette herbe est originaire d’Europe, d’Afrique du Nord et d’Asie occidentale, mais elle est désormais cultivée dans le monde entier.

L’infusion de mélisse a un goût léger et citronné.

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Quelles seraient alors les vertus attribuées à la Mélisse ?

Pas reconnu par une instance règlementaire compétente ou pas d’allégation de santé en attente d’une décision de la Commission Européenne

Allégation de santé en attente d’une décision de la Commission Européenne

Usage traditionnel reconnu par une instance règlementaire compétente

La mélisse apaiserait les symptômes du stress, aiderait à se détendre et stimulerait notre humeur.
Certains consommateurs de mélisse déclarent qu’ils se sentent plus calmes lorsqu’ils consomment de la mélisse.

Les feuilles de mélisse sont traditionnellement utilisées pour aider à réduire les symptômes d’anxiété, d’irritabilité et d’agitation.

La mélisse aurait un effet sédatif qui permettrait de faciliter l’endormissement et d’améliorer la qualité du sommeil.

La consommation de mélisse aurait un effet sur l’amélioration des fonctions cognitives. Les personnes ayant ingéré de la mélisse sembleraient obtenir de meilleurs résultats sur des tâches impliquant la mémoire, les mathématiques ou la concentration que les personnes qui n’en ont pas ingéré.
Des études et recherches supplémentaires seraient cependant nécessaires pour pouvoir affirmer cette hypothèse.

Si vous ressentez fréquemment des douleurs abdominales et des gênes comme les ballonnements et flatulences, la mélisse pourrait avoir un effet positif sur votre digestion.

Des recherches suggèrent également que la mélisse peut être utilisée pour soulager les crampes menstruelles et le syndrome prémenstruel (SPM).Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer cette hypothèse.

La tisane de mélisse pourrait offrir un certain nombre de bienfaits potentiels pour la santé et constituerait un bon complément à toute collection de tisanes.

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Mais qu’en pensent les instances européennes ou internationales compétentes ?

Quel est l’avis de l’Autorité européenne de sécurité alimentaire EFSA ?

Le règlement CE N°1924/2006 régit l’utilisation des allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires et a établi les procédures d’autorisation des allégations de santé sur la base de l’évaluation scientifique de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA).

A ce jour, les allégations de santé portant sur les plantes et préparations de plantes ne sont toujours pas réglementées, ce qui a conduit à la création de la liste des allégations « en attente » (correspondant à 2078 entrées).

En attendant que des mesures soient prises en vue de réglementer l’utilisation des allégations de santé portant sur les plantes et les préparations de plantes utilisées dans les denrées alimentaires, les allégations mises en attente ne peuvent être utilisées que conformément aux mesures transitoires prévues à l’article 28 dudit règlement sur les allégations, sous la responsabilité des exploitants du secteur alimentaire et à condition qu’elles soient conformes aux principes généraux et conditions générales dudit règlement, ainsi qu’aux dispositions nationales en vigueur qui leur sont applicables.

Article 5 du règlement CE 1924/2006 :

Il établit les conditions générales d’utilisation des allégations de santé et prévoit, entre autres, que l’utilisation d’allégations de santé n’est autorisée que si la présence d’une substance faisant l’objet de l’allégation s’est avérée avoir un effet physiologique bénéfique, tel qu’établi par des preuves scientifiques généralement admises, et que la substance se trouve dans le produit final en quantité significative, telle que définie dans la législation de l’ Union ou, en l’absence de règles en ce sens, en une quantité permettant de produire l’effet physiologique affirmé, tel qu’établi par des preuves scientifiques généralement admises.

Article 6 du règlement CE 1924/ 2006 :

Il prévoit que les autorités compétentes des Etats membres, la D.G.C.C.R.F. pour la France, peuvent demander à l’exploitant du secteur alimentaire ou au responsable de la mise sur le marché de produire tous les éléments et données pertinents attestant le respect des prescriptions dudit règlement.

Quelles allégations sur la feuille de mélisse sont en attente d’un avis EFSA et d’une décision de la Commission Européenne ?

Plusieurs allégations sur la Mélisse ont été déposées et sont en attente d’un avis de l’EFSA. Les allégations en attente (pending list) sont listées par un numéro d’identification.

Il est mentionné à l’adresse internet suivante :

https://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/topic/ndaclaims13.zip les allégations déposées pour avis EFSA et les conditions d’utilisation proposées par le demandeur (partie de la plante, mode de préparation, dosage journalier).

IMPORTANT

Attention : Regardez bien que la quantité de plante à prendre par portion et par jour pour que l’effet bien-être annoncé corresponde au mode de préparation mentionné. (infusion, extrait, poudre à avaler, ….). Des confusions sont fréquentes de la part des metteurs sur le marché d’infusions bien-être avec allégation santé.

Allégations en attente claim ID 2302 sur la Mélisse proposées par le(s) demandeur(s) :

« Utilisé pour trouver un meilleur sommeil » ;

« Utilisé pour réduire les tensions » ;

« Utilisé pour réduire l’irritabilité ».

Dosage : Pour un mode de préparation infusion :

  • 2-3 g de feuille de mélisse en infusion à raison de 2 à 3 fois/jour
    (soit 4 à 9 g de feuille/jour)

Allégations en attente claim ID 2085 sur la Mélisse proposées par le(s) demandeur(s) :

« Aide à rester d’humeur positive et à maintenir de bonnes fonctions cognitives » ;

«  Contribue à une relaxation optimale » ;

« Aide à la relaxation et au bien-être mental et physique » ;

« Contribue à un sommeil normal / aide à maintenir un sommeil sain ».

Dosage : Pour un mode de préparation infusion :

  • 4-9 g de feuille de mélisse en infusion/jour
  • Ou Consommation traditionnelle de la feuille, à une dose équivalente à 1,5 – 9 g de feuille/jour.

Allégations en attente claim ID 2086 sur la Mélisse proposées par le(s) demandeur(s) :

« Utilisé pour faciliter la digestion » ;

« Contribue au confort digestif » ;

« Aide à soutenir la digestion » ;

« Contribue à soutenir la digestion » ;

« Contribue à une meilleure digestion » ;

« Contribue au fonctionnement normal du tractus intestinal » ;

« Soulage les crampes intestinales »

Dosage : Pour un mode de préparation infusion :

  • 4-9 g de feuille de mélisse en infusion/jour
  • 2-3 g de feuille de mélisse en infusion à raison de 2 à 3 fois/jour (soit 4 à 9 g de feuille/jour)

Quels sont les avis des instances européennes ou internationales compétentes chargées de coordonner et d’évaluer les connaissances scientifiques en matière de phytothérapie ?

  • E.M.A. (European Medicines Agency ou Agence Européenne des médicaments)

Il est traditionnellement établi que l’usage de la mélisse soulage les symptômes légers du stress mental, aide à l’endormissement. Elle est aussi utilisée pour le traitement symptomatique des douleurs gastro-intestinales liées à des ballonnements ou à des flatulences.

Dosage : Pour un mode de préparation infusion :
– 1,5 à 4,5 g de la substance végétale broyée dans 150 ml d’eau 1 à 3 fois par jour (soit 1,5 à 13,5 g /jour)

  • OMS (Organisation Mondiale de la Santé)

L’OMS reconnaît l’usage de la mélisse en infusion pour soulager les spasmes gastro-intestinaux et pour le traitement de l’herpès labial sous forme de pommade.La Commission Européenne en Allemagne

Dosage : Pour un mode de préparation infusion sauf indication contraire.
– Posologie quotidienne pour
l’administration orale (pour les troubles gastro-intestinaux et comme sédatif pour les troubles nerveux du sommeil).
– 1,5-4,5 g de plante brute par tasse plusieurs fois par jour si besoin en infusion. 

  • La commission E en Allemagne

La Commission Européenne du ministère de la santé allemand reconnaît l’usage de la mélisse pour lutter contre les problèmes d’endormissement liés à la nervosité, et contre les douleurs gastro-intestinales fonctionnelles.

Dosage : Pour un mode de préparation infusion sauf indication contraire
– Plusieurs fois par jour
– 1,5 – 4,5 g d’herbe par tasse de feuille fraîche ou séchée si besoin.
 

  • ESCOP (Coopération scientifique européenne en phytothérapie)

L’usage de la mélisse en infusion est reconnu contre la tension nerveuse, l’agitation, la nervosité mais aussi pour le traitement symptomatique des troubles digestifs.
Sous forme de crème, la mélisse sous forme de pommade est aussi reconnue pour soulager l’herpès labial.

Dosage : Pour un mode de préparation infusion
– 1,5 – 4,5 g de feuilles séchées 2 à 3 fois par jour

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Finalement, quel dosage minimum de Mélisse par portion et par jour est recommandé par les instances européennes compétentes ?

Effet DIGESTION :

Après lecture des documents ci-dessus, l’allégation ID 2299 sur le Mélilot pour un effet bien-être DIGESTION en attente d’avis de l’EFSA et de validation par la Commission Européenne mentionne une quantité minimum de feuille et de fleur de Mélilot de 1,6 à 3,2 g par portion et 2 à 3 fois par jour.

La monographie du Comité de l’Agence Européenne des Médicaments (HMPC) sur le Mélilot mentionne un minimum de 0,25 à 1 g de substance végétale broyée par portion et 3 fois par jour.

Ainsi, la quantité minimum de Mélilot retenue pour une préparation en infusion est de minimum 3,2 g par portion pour un usage traditionnel.

Sans ce minimum de plante de 3,2 g par portion, l’allégation santé mentionnée avec le Mélilot pour un usage traditionnel  n’est pas conforme et le metteur sur le marché ne peut pas revendiquer d’allégation santé sur son infusion ou d’effet bien-être.

Effet SOMMEIL et RELAXATION :

L’allégation ID 2300 sur le Mélilot pour un effet bien-être SOMMEIL et RELAXATION en attente d’avis de l’EFSA et de validation par la Commission Européenne mentionne une quantité minimum de fleur de Mélilot de 1,6 à 3,2 g par portion et 2 à 3 fois par jour ou de feuille de Mélilot de 2 à 3 g , 2 à 3 fois par jour.

La monographie du Comité de l’Agence Européenne des Médicaments (HMPC) sur le Mélilot mentionne un minimum de 0,25 à 1 g de substance végétale broyée par portion et 3 fois par jour.

Ainsi, la quantité minimum de Mélilot retenue pour une préparation en infusion est de minimum 3,2 g  (fleur) ou 4 g (feuille) par portion pour un usage traditionnel.

Sans ce minimum de plante de 3,2 g de fleur ou 4 g de feuille par portion, l’allégation santé mentionnée avec le Mélilot pour un usage traditionnel  n’est pas conforme et le metteur sur le marché ne peut pas revendiquer d’allégation santé sur son infusion ou d’effet bien-être.

Quel est le dosage maximum de Mélisse par portion et par jour recommandé par les instances européennes compétentes ?

La Monographie du Comité de l’Agence Européenne des médicaments mentionne une quantité maximum de feuille de mélisse de 4,5g de substance végétale broyée par portion jusqu’à 3 fois par jour, soit un maximum de 13,5g par jour. De même pour l’ESCOP.

Formes et dosages infusion retenues dans nos préparations GRAALTEA pour infusion

Pour un effet bien-être Relaxation avec un usage traditionnel de la mélisse, notre pharmacien conseil recommande :
un équivalent plante de 3,3 g de feuilles séchées de mélisse par portion en infusion, 2 fois par jour, soit 6,6 g de mélisse par jour.

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Pour un effet bien-être Sommeil avec un usage traditionnel de la mélisse, notre pharmacien conseil recommande : un équivalent plante de 2,5 g de feuilles séchées de mélisse par portion en infusion, 2 fois par jour, soit 5 g de mélisse par jour.

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Précautions d’usage

Respectez les doses journalières recommandées.
Il est conseillé d’avoir un régime alimentaire équilibré et varié.

Aucune étude concernant la consommation de mélisse durant la grossesse et l’allaitement n’a été établie ; ainsi, en l’absence de données suffisantes, l’utilisation de mélisse pendant la grossesse et l’allaitement n’est pas recommandée.

Son usage chez les enfants de moins de 12 ans est déconseillé par les autorités sanitaires.

Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Sources bibliographiques

– WHO monographs on Selected medicinal plants –World Health Organization Geneva – (volumes 1, 2, 3, 4)

– The Complete German Commission E Monographs – Therapeutic Guide to Herbal Medicines – American Botanical Council – Senior Editor Mark Blumenthal

– European Scientific Cooperative On Phytotherapy Monographs – The Scientific Foundation for Herbal Medicinal Products 2nd edition, ESCOP, UK 2003

– Community Herbal Monograph of the Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC) – European Medicines Agency, EMA

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